lunes, 9 de julio de 2012

Polos de frutas

En el último post os comenté cómo hacer leche de arroz casera. Ahora que el calor va apretando, os propongo una recetita de polos caseros para toda la familia muy sencillos de hacer. ¿Y os imaginais cuál es uno de sus ingredientes? Síii, leche de arroz. Esta receta, gracias a la dulzura de la leche de arroz y al azúcar ya presente en la fruta no necesita de azúcares añadidos. Seguro que a los más peques de la casa les encantan!! sobre todo si participan en el proceso de elaboración y ven el resultado final!!! La receta que os propongo es de polo de frutas del bosque pero con la cantidad de...
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domingo, 8 de julio de 2012

Leche de Arroz

Hoy vamos a preparar una deliciosa leche de Arroz tailandés casera. Es otra opción de bebida vegetal, ideal para aquellos que no toleran la leche de soja o de avena o simplemente para variar. INGREDIENTES: - 200gr. de Arroz Tailandés (si es integral mucho mejor) - 2,5 litros de agua. ELABORACIÓN: Para hacer este preparado vegetal necesitamos de una batidora o robot de cocina. 1.- Lavamos el Arroz Tailandés. 2.- En una olla grande ponemos los 2,5 litros de agua y cocemos el arroz durante 10 minutos. 3.- Después de la cocción dejamos que el arroz repose tapado con una tapadera...
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