Mi Cocina

Después de comer tenía pensado hacer algo de yoga andaluz, es decir, una siesta, pero realmente no tenía sueño así que me he puesto manos a la obra y he sacado dos horneadas de deliciosas madalenas, una con virutas de chocolate y otra con trocitos de frambuesa. Es una de las veces que más sabrosas me han salido. Yupiii. Más adelante dedicaré un post a recetas y entre ellas estará la de estas deliciosas y esponjosas madalenas.

Hace unas semanas Ikea me sorprendió con un molde de madalenas maravilloso asi que me hice con él, tiene para una docenita. Hoy ha sido su estreno y ha superado las expectativas, salen con muy buena forma, así son más apetecibles aún.

Molde madalenas

Parte trasera del Molde

Hace un ratito me he sentado a disfrutar de esta tarde de Levante con un buen café (Nespresso) en la mano y dos deliciosas madalenas, una con virutas de chocolate y otra con frambuesa. No hay nada como disfrutar de estos pequeños placeres de la vida, sin prisas. Me encantan los domingos!!

Madalenas de chocolate y frambuesa

(Están algo tostadas porque las he hecho con huevos de gallinas de campo y el color tan amarillo de la masa me ha despistado en el horno)

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Cafelito mañanero

Por fin!!! ya tengo mi cafetera Nespresso.......ayer por la tarde salimos a hacer unas compras y al ver esta preciosidad, tan brillante y tan bonita nos convencimos, sobre todo el Rey de mi casa (Paco, mi marido). Es un nuevo modelo de Krups para Nespresso, es muy pequeñita y recogida, desmontable y muy fácil de limpiar y lo más importante, salen unos cafés que quitan el sentio. Esta mañana ha sido "El gran estreno", yo estaba hasta nerviosa por tomarme mi primer café, lo he disfrutado como una enana, me ha encantado. En la caja viene un muestrario de los 16 sabores de ofrece Nespresso, mi primera prueba: Vivalto Lungo (buenísimo).

Os la recomiendo notablemente.

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